La bonne résolution de Jean Louis ? Terminer l'année au Saloon une bière à la main. Et commencer 2023 avec vous... et du champagne !
AU PROGRAMME
🦪 Un dîner explosif et festif
🎶 DJ set par Remy Coussin
❤️🔥 Shows surprises à la Jean Louis
🍸 Bar à cocktails / shooters
LES TARIFS
• à partir de 19h00 : 65€
comprenant un dîner gourmand et festif, des shows surprises, une coupe de champagne
• à partir de 23h30 : 20€
valable pour une entrée et un drink
DETAIL DU MENU
Les bouchées de canon : Velouté de Butternut au foie gras ; Magret fumé et son guacamole ; Salade de lentille crabe et oignons verts ; Truite fumée crème citronnée ; Mini tortilla au pull Porc et sauce JL ; Chicken nuggets au malt fumé du Farwest ; Falafels de la balle ; Mini burgers Jean Louis ; Brisquette de boeuf cuite à basse température sauce truffe ; Aiguillettes de canard marinées à la texane ; Verrine de pois chiche à la truffe noire
La Gachette finale : Tartelette au chocolat et éclat de noisettes ; Sablé cacahuète au caramel ; Cube de Brookie ; Mini Cinnamon Roll
Et pour digérer : Le shot enflammé